メディア まとめ

HO×新ど研 掲載されました。

2018-06-25
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非常食の料理教室開催しました

2018-06-16

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第一回西村淳の非常食の料理教室を開催しました。材料は、えびせん、ポテチ、コーラ、オレンジジュースなどなど・・・身近なもでもしもの料理に大変身しました。

ちゅうわ展示会に参上!2018/7/8

2018-06-12

お手軽料理の実演試食会を開催します。

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お申し込みは011-511-1190まで。

第33回北方圏国際シンポジウム「オホーツク海と流氷」

2018-01-30

第33回北方圏国際シンポジウム「オホーツク海と流氷」を2018年2月18日(日)から21日(水),北海道紋別市で開催します.
最新の海氷研究から北極航路,地球温暖化,環境問題,オホーツク地域の諸問題まで様々な話題が発表されます.流氷の街,紋別へ是非お出で下さい.

特別講演:南極料理人 西村淳「南極観測隊というチーム」2/18

第33回北方圏国際シンポジウム

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南極食堂を出店!!2018定山渓ウィンターキャンプフェスティバル!

2018-01-12

COOL! COOL!! COOL!!!
定山渓ウィンターキャンプフェスティバルのご案内です。
冬って楽しい!を感じられるさまざまな体験をご用意しております!

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別HOに載りました!

2017-12-22
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今年もお世話になりました!忘年会!

2017-12-22

一足早く、オーロラキッチンにて忘年会!
仕事でお世話になった方々、淳さんのお母様、友達などなど……50人近く集まりました。
淳さんも張り切って料理を作り、食べて飲んでビンゴ(もちろん景品付き!)と、
楽しい会になりました。
来年はオーロラキッチン10年目!(2018年5月)に突入します。
たくさんの人達との出会いに感謝して、もっともっと多くの人達と楽しいことを発信できるように考えております。
来年もよろしくお願いいたします!!

札幌市定山渓自然の村2018に出店決定!

2017-11-30
2018・1・20
ウィンター・キャンプ・フェステバル「札幌市定山渓自然の村にて出店決定しました。
好評だった雪中流しそうめんは更に長ーくなって楽しめそうです。
他にもたくさんの体験コーナーもあり、ぜひ遊びに来てください!

海上保安功労の勲章が届きました!

2017-11-30

前回お知らせした記事の瑞宝単光章がこちらになります。
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勲章2

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活動が認められた結果ですね。おめでとうございます!!

西村淳、海上保安功労にて「瑞宝単光章」を授与!!

2017-10-11

この度、南極料理人西村淳は

危険業務従事者・瑞宝単光章・海上保安功労で勲章を授与することになりました。

瑞宝単光章を授与

瑞宝単光章を授与

瑞宝単光章を授与

今年の道内では296名と新聞に掲載されてました。
早期退職者で頂けるのも珍しいとのこと。
オーロラキッチンの活動までも認めていただいたみたいで、大変喜んでおります。

タキシードなんか持ってないけど大丈夫かしらん……。

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