南極料理人西村淳

　

移転前のオフィス(札幌市中央区南１０条西１４丁目１−２５ GMSビル)にて水曜日と金曜日だけ、ランチ開催中です！！(要予約)

雑誌 まとめ

「映画と握手」にて映画：南極料理人が紹介！！

朝日新聞北海道支社が発行する媒体で、映画「南極料理人」が紹介されています。
VOL.25 南極料理人（2009年）

雑誌に掲載されました

HO×新ど研　掲載されました。

別HOに載りました！

新刊「南極料理人直伝! まとめて1週間分の作りおきレシピ」　予約開始！！

週末(休日)に1週間分のおかずをまとめて作りおきし、平日にひと手間加えることで、毎日のごはん作りに余裕がでます。南極料理人・西村流の目からウロコの並行調理のコツも満載! 日々のごはんを作る時間もないぐらい忙しい人にこそおすすめのレシピ本です。
こちらから予約できます！

実業之日本社「南極日和」掲載

実業之日本社「南極日和」掲載

極地を仕事にする人たちの中で調理担当代表として西村淳エピソードを掲載しています。

コープさっぽろ「cho-co-tto」２８号７月号掲載

コープさっぽろ「cho-co-tto」２８号７月号にて『いかのふっくら簡単おこわ』レシピ掲載中。

７月３０日(水）の北ガスフレアスト料理教室でもより詳しくご紹介する予定です。

 

プロフェッショナルの世界～「青山流儀」～

「青山流儀」HPはこちらから