南極料理人西村淳

内容紹介 週末(休日)に1週間分のおかずをまとめて作りおきし、 平日にひと手間加えることで、毎日のごはん作りに余裕がでます。 南極料理人・西村流の目からウロコの並行調理のコツも満載! 日々のごはんを作る時間もないぐらい忙 […]

内容（「BOOK」データベースより） ウイルスさえも生存が許されない地の果て、南極ドーム基地。そこは昭和基地から1000kmかなた、標高3800m、平均気温-57℃、酸素も少なければ太陽も珍しい世界一過酷な場所である。で […]

内容（「BOOK」データベースより） 息をするのも一苦労、最低気温-80℃の南極で、男たちの一番の楽しみはなんと言って毎日の食事。麺5玉、チャーシュー10枚、ねぎ2本入りラーメンを軽く平らげるツワモノどもを相手に、お湯は […]

内容（「BOOK」データベースより） 食べれば食べるほどスリムになるデザートはありますか?まとめ買いしたチキンラーメンの活用法を教えて!カレーパンに飽きちゃったんですが―。はっきり言って無理難題、とんでもない相談続出に、 […]

内容（「BOOK」データベースより） 巡視船で航海中突然呼び出された著者は、南極観測隊員に選ばれたことを知る。そうだ、ずいぶん前に応募してたんだっけ!過酷な訓練や悲劇に終った身体検査の間に、次々現れる濃~いキャラの隊員た […]

内容紹介 ベストセラー『面白南極料理人』の著者が、懐かしくも恥ずかしい北海道での破天荒な悪ガキ時代を、セキララにつづった“爆笑青春エッセイ”。 作家・佐々木譲さんも、「ゲラゲラと大笑いしてしまった愉快な青春追憶エッセイ」 […]

内容（「BOOK」データベースより） グラッときた→家族の名前を呼ぶ→幸い皆無事→落ち着いて避難…しようと思って愕然→防災グッズは瓦礫の下だ!さあ、頭を使いましょう。今手に入るものを使って、生きる工夫をしなければ!究極の […]

内容紹介 8月映画公開「南極料理人」の原作者、 西村氏のすぐにおいしい絶品レシピ116&爆笑エッセイ!! 標高3800m、平均気温マイナス57℃の過酷な場所、南極ドーム基地。 「南極越冬隊」の調理担当として参加 […]

内容紹介 「南極では食材は捨てません。ムダにしたらもったいないでしょ。せっかく運んだんだから」（著者談）……というわけで、『世界一受けたい授業』などで“いい加減料理を披露し、その残り物を余すことなく別品に仕立てる使いきり […]

内容（「BOOK」データベースより） 幼稚園ではやんちゃが過ぎて三カ月の停園処分を受け、小学校では転校初日に大ゲンカ。元気が過ぎる西村少年は、荒っぽくも温かい祖母のもと、北海道の大地で自由奔放に育ってゆく。悪ガキのまんま […]

内容紹介 映画「南極料理人」の原作者である西村淳氏の南極生活のスナップ&エッセイ集。 楽しくも厳しい自然の中で仕事をする南極越冬隊の日常生活を切り取ったスナップと、著者だからこそ綴れる文章で、南極が身近なものに感 […]