南極料理人
1952年5月15日 留萌市に生まれる
1957年4月 留萌市 幼稚園に入園
(3か月後、裏池のほとりに立つマリア像を破壊しようとするも巨大すぎて手におえず、代わりに天使像を壊して停園処分となる。)
1959年4月 小学校入学。
(初の運動会で近所の人が持ち寄った甘納豆赤飯を初めて食べて、感動)
1960年7月 名寄小学校に転校
(転校初日、ガキ大将に「女みたいな名前」だと馬鹿にされた淳。相手の頭上に牛乳をぶっかけ報復する)
1964年 12歳 中学時代(名寄東中学校)
(先輩の宮川みちこさんに一目ぼれして、演劇部に不純入部。そのうえテニス部にも入り、無手勝流で中体連に進むも、ルール違反を指摘され敗退)
1966年10月 網走第二中学に転校。
(将来の妻「みゆきさん」に出会うも、まだ運命を知らず)
1968年 15歳 南ヶ丘高校入学
(みゆきさんと演劇部で接近するも、
「西村君」
「はあ?」
「あのさ、あんたさー、評判悪いよ」といわれる)
1971年 18歳 舞鶴海上保安学校に入学。海上保安官として巡視船に勤務する
1988年 36歳 第30次南極地域観測隊に参加 (南極料理人誕生!)
1996年 44歳 第38次南極地域観測隊に参加。
(地球上最も苛酷といわれる平均気温-57°Cのドームふじ観測拠点で越冬した)
(舞鶴海上保安学校で練習船「みうら」の教官兼主任主計士として後進の指導に当たるなか、2001年初のエッセイ『面白南極料理人』(春風社)を発表)
2009年 海上保安庁を辞職。
(株)オーロラキッチンを立ち上げ、「南極料理人」として始動!
以降 作家兼料理人として多忙でマルチな活動を続けている。
<これまで出演した主なメディア>
平成21年3月 NHK 『課外授業 ようこそ先輩』
「絆で乗り越えろ 挑戦!食のサバイバル」
平成22年1月 日本テレビ「世界一受けたい授業」
平成22年2月 北海道放送『南極料理人と行く 極寒北海道おいしいツアー』
平成24年6月 日本テレビ「いきなり!黄金伝説」
平成22年9月 NHK Eテレ「大!天才てれびくん」
平成24年8月 日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」
